De Lachende monnik

 

Start

De Thaise
keuken

.: Menu :.
.: Prijslijst :.

Het verhaal van
'De Lachende
Monnik'

Info over
Thailand

 

Je vindt
ons ook via

www.drongen.info

last updated
01/09/2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Menu - Prijslijst


 
Dagschotels
-> Van maandag tot en met vrijdag (niet op feestdagen)
-> Van 11 tot 14 uur
Voorgerechten
Soepen
-> Kunnen ook als maaltijdsoepen gegeten worden
Hoofdgerechten
-> Al de hoofdgerechten zijn voorzien van witte Thaise jasmijnrijst
Eenpansgerechten
Bijgerecht
Dessert
Extra
Suggesties - Samengestelde Menu's
Assortiment van Drie Gerechten (voor 2 personen)
Suggesties voor een Kindermenu
Suggesties voor een Vegetarisch Menu
 
= sterk gekruid

Voorgerechten

 

Warme voorgerechten


1.
PLA TOUD
* Gepofte kabeljauwfilet met een zoetzuur sausje (4 st.)
€ 5,50
2.
SATÉ KAI
* Gegrilde kippenspiesjes met een pindasaus je (4 st.)
€ 5,50
3.
POU PIEA
* Thaise loempiaatjes gevuld met een mengeling van fijne groenten, varkensvlees en vermicelli met een zoetzuur sausje (4 st.)
€ 5,50
3a.
KOENG HOM PA
* Thaise loempiaatjes gevuld met scampi met een zoetzuur sausje (4 st.)
€ 6,80
4.
ROEAMMIT DEK WAT
* Assortiment: pla toud, saté kai en pou piea met bijhorende sausjes (6 st.)
€ 8,30

Koude voorgerechten


5.
YAM THALÉ
* Koude gekruide zeevruchtensalade met scampi, inktvis en sint-jakobsschelpen
€ 8,60
6.
YAM WOEN SEN
* Koude gekruide salade met vermicelli, scampi en varkensvlees
€ 8,00

Soepen

 

7.
TOM YAM KOENG
* Kruidige scampisoep met citroengras
€ 6,60
8.
TOM KHA KAI
* Kruidige kippensoep met kokosnootmelk
€ 6,00
8a.
TOM KHA KOENG
* Kruidige scampisoep met kokosnootmelk
€ 6,60
9.
BA MIE KAI
* Thaise rijstnoedelsoep met kippenblokjes
€ 5,50
10.
BA MIE NEUA
* Thaise rijstnoedelsoep met plakjes rundvlees
€ 5,50
11.
KEING TCHEUT
* Heldere Thaise groentesoep met balletjes van fijngehakte scampi en varkensvlees
€ 5,00

Hoofdgerechten

 

Kip


12.
KAI PAD PRIOW WHAAN
* Fijngesneden kipfilet gebakken met groenten en ananas in zoetzure saus
€ 10,20
13.
KAI PAD KING
* Fijngesneden kipfilet gebakken met groenten, Thaise zwammen en gember in oestersaus
€ 10,20
14.
KAI PAD MAMOEANG HIMAPHAN
* Fijngesneden kipfilet gebakken met groenten, Thaise zwammen en cashewnoten in sojasaus
€ 10,20
15.
KAI PAD PRIK
* Fijngesneden kipfilet gebakken met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 10,20
15a.
KEING DEING KAI
* Fijngesneden kipfilet met rode Thaise curry, kokosnootmelk en bamboescheuten
€ 10,80
15b.
KEING KEOW WHAAN KAI
* Fijngesneden kipfilet met groene Thaise curry, basilicum, kokosnootmelk en Thaise aubergines
€ 10,80

Eend


16.
PET JAANG NAMMAN HOI
* Fijngesneden gegrilde eendenborst­filet met groenten en stropadde­stoeltjes in oestersaus
€ 13,50
17.
CHOE CHIE PET JAANG
* Fijngesneden gegrilde eendenborst-filet met rode Thaise curry, citronella en kokosnootmelk
€ 13,50
17a.
PET PAD PRIK
* Fijngesneden gegrilde eendenborst­filet met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus

€ 13,50

Varkensvlees


18.
MOE PAD PRIOW WHAAN
* Fijngesneden varkensvlees gebakken met groenten en ananas in zoetzure saus
€ 10,20
19.
MOE PAD NAMMAN HOI
* Fijngesneden varkensvlees gebakken met groenten en stropaddestoeltjes in oestersaus
€ 10,20
20.
MOE PAD PRIK
* Fijngesneden varkensvlees gebakken met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 10,20

Rundvlees


21.
NEUA PAD NAMMAN HOI
* Fijngesneden rundvlees gebakken met groenten en stropaddestoeltjes in oestersaus
€ 10,50
22.
NEUA PAD KING
*Fijngesneden rundvlees gebakken met groenten, Thaise zwammen en gember in oestersaus
€ 10,50
23.
NEUA PAD PRIK
* Fijngesneden rundvlees gebakken met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 10,50
24.
YAM NEUA
*Koude salade met fijngesneden gegrild rundvlees, een exotische kruidenmengeling, verse munt, citroensap, koriander en chili
€ 11,00
24a.
KEING KEOW WHAAN NEUA
* Fijngesneden rundvlees met groene Thaise curry, basilicum, kokosnootmelk en Thaise aubergines
€ 11,00

Kabeljauw


25.
PLA PAD PRIOW WHAAN
* Gebakken kabeljauwfilet met groenten en ananas in zoetzure saus
€ 11,00
26.
CHOE CHIE PLA
*Gebakken kabeljauwfilet met rode Thaise curry, citronella en kokosnootmelk
€ 11,00
27.
PLA PAD PRIK
*Gebakken kabeljauwfilet met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 11,00

Zeevruchten


28.
KOENG PAD PRIOW WHAAN
*Gebakken scampi met groenten en ananas in zoetzure saus
€ 13,50
29.
KOENG PAD NAMMAN HOI
*Gebakken scampi met groenten en stropaddestoeltjes in oestersaus
€ 13,50
30.
KOENG CHOE CHIE
*Gebakken scampi met rode Thaise curry, citronella en kokosnootmelk
€ 13,50
31.
KOENG PAD PRIK
*Gebakken scampi met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 13,50
32.
PAD NAMMAN HOI THALÉ
*Gebakken zeevruchten (scampi, inktvis en sint-jakobsschelpen) met groenten en stropaddestoeltjes in oestersaus
€ 14,00
33.
PAD PRIK THALÉ
*Gebakken zeevruchten (scampi, inktvis en sint-jakobsschelpen) met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 14,00

Eenpansgerechten


34.
KHAO PAD KAI
*Gebakken rijst met fijne groenten, kippenblokjes en eierslierten
€ 9,20
35.
KHAO PAD POE
*Gebakken rijst met fijne groenten, surimi krab en eierslierten
€ 9,20
36.
KHAO PAD KOENG
*Gebakken rijst met fijne groenten, ananas, scampi en eierslierten
€ 10,50
37.
PAD THAI KAI
*Gebakken rijstnoedels met kip
€ 9,80
38.
PAD THAI KOENG
*Gebakken rijstnoedels met scampi
€ 11,00

Bijgerecht


39.
PAD PAK
*Gebakken seizoengroenten in oestersaus
€ 8,00

Dessert


40.
JASMIJNTAART
voor 8 personen - op bestelling/min. één dag vooraf
€ 10,00

Extra


Witte rijst vervangen door gebakken rijst
€ 1,90
Witte rijst vervangen door gebakken rijstnoedels
€ 2,20
EXTRA PORTIE RIJST
€ 1,90
EXTRA PORTIE GEBAKKEN RIJST
€ 3,80
EXTRA PORTIE GEBAKKEN RIJSTNOEDELS
€ 4,40
KROEPOEK
€ 2,20
EXTRA POTJE ZOETZUUR SAUSJE
€ 1,10
EXTRA POTJE PINDASAUS
€ 1,10
 
PASSENDE WIJNEN EN THAIS 'SINGHA' BIER VERKRIJGBAAR
 
 

Suggesties

 

Samengestelde menu's


41.
AYUTTHAYA MENU (voor 2 personen)
€ 48,00
 
* gepofte kabeljauwfilet (4 st.) en Thaise loempiaatjes (4 st.) met een zoetzuur sausje
* Thaise groentesoep met balletjes
* kip met cashewnoten in sojasaus
* eend met rode curry en kokosnootmelk
* gebakken rijst
* gebakken seizoengroenten in oestersaus
42.
UTHAITHANI MENU (voor 3 personen)
€ 72,00
 
* gepofte kabeljauwfilet (6 st.) en Thaise loempiaatjes (6 st.) met een zoetzuur sausje
* Thaise groentesoep met balletjes
* kip met cashewnoten in sojasaus
* eend met rode curry en kokosnootmelk
* kabeljauw in zoetzure saus
* gebakken rijst
* gebakken seizoengroenten in oestersaus
43.
BANGKOK MENU (voor 4 personen)
€ 108,00
 
* gepofte kabeljauwfilet (8 st.) en Thaise loempiaatjes (8 st.)
   en gegrilde kippenspiesjes (8 st.) met bijhorende sausjes
* Thaise groentesoep met balletjes
* kip met cashewnoten in sojasaus
* eend met rode curry en kokosnootmelk
* kabeljauw in zoetzure saus
* scampi in chilipastasaus
* gebakken rijst
* gebakken seizoengroenten in oestersaus

Assortiment van Drie Gerechten (Voor 2 personen)


44.
PAMOK MENU (voor 2 personen)
€ 33,90
 
* kip met cashewnoten in sojasaus
* varkensvlees in zoetzure saus
* scampi met rode curry en kokosnootmelk
* gebakken rijst
45.
ANGTHONG MENU (voor 2 personen)
€ 34,20
 
* kip in zoetzure saus
* eend in oestersaus
* rundvlees in chilipastasaus
* gebakken rijst
45a.
PUKHET MENU (voor 2 personen)
€ 35,30
 
* kip met rode curry en kokosnootmelk
* eend in chilipastasaus
* rundvlees met groene curry en kokosnootmelk
* gebakken rijst

Suggesties voor een kindermenu

 

46.
KOKO MENU
€ 7,20
 
* gegrilde kippenspiesjes (2 st.)
* gebakken rijst met fijne groenten, kippenblokjes en eierslierten
47.
WAOW MENU
€ 7,50
 
* gegrilde kippenspiesjes (2 st.)
* gebakken rijstnoedels met kip
48.
TOTEE MENU
€ 7,70
 
* Thaise loempiaatjes (2 st.)
* kip in zoetzure saus

Suggesties voor een Vegetarisch Menu

 

Voorgerechten


3b.
POU PIA
* Thaise loempiaatjes met een mengeling van fijne groenten en vermicelli met een zoetzuur sausje (4 st.)
€ 5,00
6b.
YAM WOEN SEN
*Koude gekruide salade van vermicelli
€ 6,90

Soep


7b.
TOM YAM HED
* Kruidige champignonsoep
€ 5,50
11b.
KEING TCHEUT
* Heldere Thaise groentesoep
€ 4,40

Hoofdgerechten


37b.
PAD THAI
* Gebakken rijstnoedels
€ 9,20
49.
PAD PAK TAO HOE
* Gebakken seizoengroenten met tofu in sojasaus
€ 9,20
50.
PAD PHET HED
* Gebakken champignons met chili en basilicum
€ 9,20
51.
PAD PRIOW WHAAN TAO HOE
* Tofu met groenten en ananas in zoetzure saus
€ 9,20
52.
PAD PRIK TAO HOE
* Tofu met groenten en basilicum in een pikante chilipastasaus
€ 9,20

Dagschotels € 8,50

 

Keuze uit dertien dagschotels:

1.
Kip in zoetzure saus
2.
Kip met gember in oestersaus
3.
Kip met cashewnoten in sojasuas
4.
Kip in chilipastasaus
5.
Varkensvlees in zoetzure saus
6.
Varkensvlees in oestersaus
7.
Varkensvlees in chilipastasaus
8.
Rundvlees in oestersaus
9.
Rundvlees met gember in oestersaus
10.
Rundvlees in chilipastasaus
11.
Kabeljauw in zoetzure saus
12.
Kabeljauw met rode curry en kokosnootmelk
13.
Kabeljauw in chilipastasaus
Alle schotels zijn voorzien van gebakken rijst
= sterk gekruid

 


Download de menukaart - prijslijst

 

De menukaart kan gedownload worden in pdf-formaat.

Download hier (.pdf) (1/9/2010)